x
l e j e a n m o u l o u d
Lundi au samedi 12h-14h30 / 19h-23h

Du lundi au samedi : 12H-14h30 / 19h-23h

Awesome Image
Notre Restaurant

Toute une équipe
à votre service

Pour tous ceux qui pensent que pour changer le monde, il faut commencer par son assiette.

Besoin d'éveiller vos papilles ?

Découvrez nos plats en photos !

Galerie

Notre Histoire

Le Jean Mouloud est né de l’amitié entre Philippe et Sofiane, qui ont su créer un lieu qui leur ressemble, avec une cuisine aux saveurs surprenantes mais surtout uniques, inspirée de leurs deux cultures.

Awesome Image

Le Lieu

Situé au cœur du Quartier de Montmartre, dans le 18ème arrondissement, ce restaurant propose des plats faits maison, variés et qui mêlent l’Orient et l’Occident. Doté d’un cadre agréable et chaleureux, le Jean Mouloud saura vous transporter dans son univers.

Notre Menu

Découvrez notre carte

Pour Commencer...

Pour Commencer...

L’ASSORTIMENT DÉCOUVERTE DE BABA

Chef BABA / assortiment / kemia / kiff

24€

CANIF DE SA MÈRE

Plancha de couteaux de mer / sauce vierge orientale

13€

RAVIE AU LIT

Raviole de queue de boeuf / réduction de Mascara

14€

GRAVE LA CLASS

Saumon gravlax / crème de pistaches / vinaigrette à l’aneth

15€

BOURVIL & DATI

Camembert de Normandie chaud en croute de sésame / farce de datte / sucrine & vieux balsamique

14€

L’OS DES OS

Os à moelle gratiné / persillade à la marocaine / pomme de terre grenaille

12€

GUILLAUME PANAIS

Crème de panais & poires rôties / girolles à l’huile d’amande

13€
Ensuite...

Ensuite...

RISOTTOMAN

Risotto de petit épeautre / légumes rôtis à l’huile d’olive

16€

SALADE ALIKOUM

Gesiers confits & lardons confits à la framboise / oeuf poché / grenailles sautées / mesclun

19€

SAINT-JACQUES DE CONSTANTINE

Saint-Jacques en tajine / épices douces / fondue de poireaux aux fruits secs

22€

LE CHTI MARRACHI

Boeuf en carbonade / épices marocaines / réduction de bière / semoule fine

19€

JOHN MOULOUD BURGER

Buns au zaatar / veau haché maison / cheddar fondant / sauce Jean-Mou / légumes croquants

18€

LA REINE SOURIS

Souris d’agneau de 7H / jus / légumes de saison poêlés

22€

N’EST PAS FOU QUI VEUT – LE VÉRITABLE COUSCOUS AUX LARDONS

Semoule fine / lardons sautés aux raisins & pois chiches / légumes / bouillon

18€

LA GROSSE GRILLADE DE BABA

Assortiment de boeuf & poulet marinés / kefta / merguez / salade / pomme Jean-Mou

24€
Pour Terminer...

Pour Terminer...

LE FORMAGE

Assortiment de fromages gourmands

12€

LA BRIOUCHA

Brioche perdue aux noix de pécan / caramel au beurre salé / sorbet poire

9€

MILLE ET UNE BRICK

Mille feuille de brick à la fleur d’oranger

9€

PROFITE ARYUL

Profiterole / glace à la rose / coulis chocolat

10€

LA RUCHE À MIEL

Les fameuses pâtisseries de Mouloud

9€

KAWA GOURMAND

Café gourmand

12€

LA CHARETTE GOURMANDE

Digestif gourmand

15€
Pour Commencer...

Pour Commencer...

L’ASSORTIMENT DÉCOUVERTE DE BABA

Chef BABA / assortiment / kemia / kiff

24€

CANIF DE SA MÈRE

Plancha de couteaux de mer / sauce vierge orientale

13€

RAVIE AU LIT

Raviole de queue de boeuf / réduction de Mascara

14€

GRAVE LA CLASS

Saumon gravlax / crème de pistaches / vinaigrette à l’aneth

15€

BOURVIL & DATI

Camembert de Normandie chaud en croute de sésame / farce de datte / sucrine & vieux balsamique

14€

L’OS DES OS

Os à moelle gratiné / persillade à la marocaine / pomme de terre grenaille

12€

GUILLAUME PANAIS

Crème de panais & poires rôties / girolles à l’huile d’amande

13€
Ensuite...

Ensuite...

RISOTTOMAN

Risotto de petit épeautre / légumes rôtis à l’huile d’olive

16€

SALADE ALIKOUM

Gesiers confits & lardons confits à la framboise / oeuf poché / grenailles sautées / mesclun

19€

SAINT-JACQUES DE CONSTANTINE

Saint-Jacques en tajine / épices douces / fondue de poireaux aux fruits secs

22€

LE CHTI MARRACHI

Boeuf en carbonade / épices marocaines / réduction de bière / semoule fine

19€

JOHN MOULOUD BURGER

Buns au zaatar / veau haché maison / cheddar fondant / sauce Jean-Mou / légumes croquants

18€

LA REINE SOURIS

Souris d’agneau de 7H / jus / légumes de saison poêlés

22€

N’EST PAS FOU QUI VEUT – LE VÉRITABLE COUSCOUS AUX LARDONS

Semoule fine / lardons sautés aux raisins & pois chiches / légumes / bouillon

18€

LA GROSSE GRILLADE DE BABA

Assortiment de boeuf & poulet marinés / kefta / merguez / salade / pomme Jean-Mou

24€
Pour Terminer...

Pour Terminer...

LE FORMAGE

Assortiment de fromages gourmands

12€

LA BRIOUCHA

Brioche perdue aux noix de pécan / caramel au beurre salé / sorbet poire

9€

MILLE ET UNE BRICK

Mille feuille de brick à la fleur d’oranger

9€

PROFITE ARYUL

Profiterole / glace à la rose / coulis chocolat

10€

LA RUCHE À MIEL

Les fameuses pâtisseries de Mouloud

9€

KAWA GOURMAND

Café gourmand

12€

LA CHARETTE GOURMANDE

Digestif gourmand

15€
Myriam Lebal
Myriam Lebal
29/01/2023
Une superbe découverte, un mélange de saveur j’adore !!!!
Nicolas Pagès
Nicolas Pagès
28/01/2023
Très bon repas ! Super ambiance et très bonnes recommandations de vin !
Samuel Péladeau
Samuel Péladeau
28/01/2023
Restaurant et serveurs très sympathiques !
Jean-Alain Proust
Jean-Alain Proust
20/01/2023
Super endroit et patron très sympa. Cuisine agréable. Je recommande.
Alexia Lambert
Alexia Lambert
13/01/2023
Super endroit ! Les plats sont un parfait mélange entre la cuisine du Sud et française. J'ai eu l'occasion de venir plusieurs fois et je ne suis jamais décu ! Idéal pour un repas à plusieurs pour tout partager avec les doigts ! Je recommande à 100/100 !
Lionel Martins
Lionel Martins
19/12/2022
Enfin un restaurant à la fois propice à la convivialité et à l intimité. Le patron, en plus d être charismatique et élégant, est aux petits soins et l on se sent plus comme des invités que comme des clients. Côté cuisine, le concept va jusqu'au bout et l on se perd avec delectation entre les saveurs de notre douce France et les merveilles des mille et une nuits. Bravo je reviendrai vite.
nadia chakur
nadia chakur
19/12/2022
Le jean Mouloud m a offert, de par son concept sympathique , une expérience culinaire mettant tous les sens en éveil , où saveurs subtiles et bonne humeur du personnel confinent à la magie. À vivre !
01

A emporter

Manque de temps ? Vous pouvez aussi prendre vos plats à emporter, pour les déguster où vous voulez !

04

Repas sur place

Profitez de nos services dans notre restaurant situé à Paris, au cœur du Quartier Championnet dans le 18ème arrondissement

Awesome Image
02

Privatisation

Privatisez notre restaurant pour vos anniversaires, pots de départ, afterworks, soirées d’entreprise, etc…

03

Une équipe qualifiée

Notre équipe, formée et réactive, sera à l’écoute de vos envies, pour vous faire vivre un moment unique…

01

A emporter

Manque de temps ? Vous pouvez aussi prendre vos plats à emporter, pour les déguster où vous voulez !

02

Privatisation

Privatisez notre restaurant pour vos anniversaires, pots de départ, afterworks, soirées d’entreprise, etc…

03

Une équipe qualifiée

Notre équipe, formée et réactive, sera à l’écoute de vos envies, pour vous faire vivre un moment unique…

04

Repas sur place

Profitez de nos services dans notre restaurant situé à Paris, au cœur du Quartier Championnet dans le 18ème arrondissement

Go To Top